Ravintola Juuri & Juuren Puoti

Ravintolan erikoisuus on Sapas eli suomalaiset alkupalaset. Sapakset ovat pieniä annoksia, joiden juuret ovat suomalaisessa ruokaperinteessä sekä ruoan valmistamisessa käsityönä. Ruokafilosofiaamme kuuluu suomalaisten luonnonantimien ja raaka-aineiden muokkaaminen omassa keittiössämme innovaatioiden kautta nykyaikaan, helposti nautittavaan muotoon. Juuren puoti tarjoaa suomalaisten pientuottajien puhtaita tuotteita kuluttajille. Suuri osa tuotteistamme on luomua. Lähtökohtana on raaka-aineiden puhtaus ja läpinäkyvyys tuottajalta kuluttajalle.

Suosittele kaverille